leckeres Zimtpopcorn auf weisser Fläche

Zimt-Popcorn

Rezept von Christina Hubbeling

Für 1 Portion
Zubereitungszeit: 20 min

Zutaten
1 TL gemahlener Zimt
½ TL gemahlener Kardamom
4 TL Zucker
ca. 2 EL Kokos- oder Rapsöl
150 g Popcorn-Mais
4 EL Butter

Zubereitung
Zimt, Kardamom und Zucker mischen. In einem grossen Kochtopf das Öl erhitzen, der Boden des Topfs sollte mit Öl bedeckt sein. Die Maiskörner auf mittlerer Stufe unter schütteln aufspringen lassen.

Die Butter in einem separaten Topf bei mässiger Hitze schmelzen. Die flüssige Butter und die Zuckermischung über das Popcorn geben.

Bild: Mark Wieder, Unsplash